Schnelle Pfirsich-Haferflocken (Vegan)
#vegetarisch #vegan #familienfreundlich #Frühstück
Eine schnelle und einfache Frühstücksidee! Vegan oder pflanzlich, mit einem Hauch von Süße für den Morgen. Was für ein Genuss, damit aufzuwachen!
Gesamtzeit: 10 min.
Portionen: 1
Zutaten
(unten sind nur die Zutaten aufgelistet, die Portionsgrößen sind nach eigenem Ermessen zu bestimmen)
Dosenpfirsiche oder gefrorene Pfirsiche
Haferflocken
Vegane Butter
Zimt
Salz
Veganer Joghurt (optional)
Zubereitung
Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Haferflocken hinzufügen und 2-3 Minuten lang rösten, bis sie leicht geröstet sind.
Pfirsiche, Salz und Zimt zu den Haferflocken geben.
**Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen, wenn die Mischung recht trocken ist. Die Haferflocken sollen etwas Flüssigkeit zum Kochen haben.
4-5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen. Nach Belieben über veganem Joghurt servieren!